具有很強的腐蝕性，若實驗時是不小心濺到皮膚或衣服上，應立即用大量水沖洗，盡量減少在皮膚上停留的時間，就算其溶于水會有熱量放出，但是大量事實證明，沖洗時流水會帶走熱量，產生的熱對人體幾乎無影響(切記不可用布擦，因為有強脫水性，接觸皮膚后會使之炭化，用布會擦就會擦掉皮膚組織。但若需在試卷上作答，則以課本內容為準)，然后涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液(切不可用等強堿)。嚴重的應立即送往醫院。若實驗時滴落在桌面上，則用布擦干即可。將一瓶敞口放置在空氣中，其質量將增加，密度將減小，濃度降低，體積變大，這是因為具有吸水性，能吸附空氣中的水。常做干燥劑。常做為洗氣裝置，熟知的除了能夠吸收空氣中的水外，還可以干燥中性和酸性氣體。

脫水性是的性質，而非稀硫酸的性質，即有脫水性且脫水性很強。脫水性是的化學特性，物質被脫水的過程是化學變化的過程，反應時，按水分子中氫氧原子數的比(2∶1)奪取被脫水物中的氫原子和氧原子。

蔗糖、木屑、紙屑和棉花等物質中的有機物，被脫水后生成了黑色的炭(炭化)，并會產生，故實驗一定要在通風良好的情況下進行，否則有一定危險。

反應過程分兩步，先是蔗糖C12H22O11在作催化劑作用下脫水，生成碳和水(試驗后蔗糖會變黑，黑的的就是碳顆粒):

C12H22O11====12C+11H2O;

第二步，脫水反應產生的大量熱讓和C發生反應:

C+2H2SO4=加熱=CO2↑+2SO2↑+2H2O。

利用脫水性，能夠催化一些有機反應。

乙烯實驗室制法(作催化劑，脫水劑) CH3CH

      硫酸鎂，或鎂和七水硫酸鎂，是一種含鎂的化合物，無水的硫酸鎂是一種常用的化學試劑及干燥試劑。但是硫酸鎂常指七水硫酸鎂，因為它不容易溶解，比鎂更容易稱量，便于在工業中進行的定量控制。可以用作制革、、造紙、瓷器、肥料，以及上口服瀉藥等。礦物質水添加劑.硫酸鎂在農業中被用于一種肥料，因為鎂是葉綠素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺鎂的農作物，例如西紅柿，馬鈴薯，玫瑰等。硫酸鎂比起其他肥料的優點是溶解度較高。硫酸鎂也被用作。